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Ingredientes da receita de pudim de pão
- 5 a 7 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 5 ovos inteiros
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo
- Em uma tigela, despedace os pães franceses e acrescente o leite.
- Deixe os pães de molho por pelo menos 2 horas, se possível dentro da geladeira.
- Acrescente os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bata tudo com uma batedeira.
- Se não tiver, divida os ingredientes em partes e bata no liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma caramelada e untada e coloque em uma assadeira com água quente.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos.
- Aguarde esfriar e desenforme essa delícia de pudim de pão, servindo gelado!
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