Biscoitos Pata de elefante: Crocantes por fora e macios por dentro

Ingredientes:

• 3 Ovos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de polvilho doce
• 2 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Misture bem os ingredientes formando uma massa macia e úmida.
2. Depois de modelar os biscoitos e decorá-los, asse no forno por cerca de 20 minutos.
3. Os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, derretendo na boca.