Torta de Maçã deliciosa

Deliciosa Torta de maçã
Ingredientes massa:
1 ovo.
180g farinha de arroz.
10g de polvilho doce.
100g xilitol ou açúcar demerara.
50g manteiga sem sal e temperatura ambiente.
50g creme de leite.
1 colher (chá) fermento em pó.
Recheio:
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
1/2 limão espremido
2 colheres (sopa) açúcar mascavo ou xilitol
canela a gosto
1 colher (sopa) rasa amido de milho tudo e reserve.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela misture a farinha de arroz, polvilho doce, açúcar, fermento e a manteiga. Misture com as mãos.
2. Em seguida adicione o ovo e vá adicionando o creme de leite aos poucos até formar uma massa que desgrude das mãos.
3. Abra a massa numa forma de 18cm.
4. Coloque o recheio. Finalize com mais massa. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus!