Lasanha de frigideira: não vai ao forno e com muito mais sabor
Ingredientes:
- 1 fio de óleo
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 500 g de carne moída
- 1 sachê de molho pronto
- 1 xícara chá de água fervente (200 ml)
- 1 colher chá de açúcar
- 2 colheres sopa de azeitonas picadas
- Cheiro verde a gosto
- 200 g de massa de lasanha
- Presunto a gosto
- Muçarela a gosto
Modo de Preparo:Lasanha de frigideira
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola picados até dourarem.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Quando a carne estiver dourada, adicione o sachê de molho pronto e a água fervente. Misture bem.
- Acrescente o açúcar para equilibrar a acidez do molho e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Após o cozimento, adicione as azeitonas picadas e o cheiro verde, misturando tudo delicadamente.
- Quebre a massa de lasanha em pedaços e intercale camadas na frigideira com o refogado de carne, presunto e muçarela, repetindo o processo até terminar os ingredientes.
- Cubra a frigideira e deixe a lasanha descansar por cerca de 15 minutos antes de servir.
Importância: A lasanha de frigideira é uma opção versátil e prática para quem deseja desfrutar do sabor reconfortante da lasanha sem passar horas na cozinha. É uma alternativa rápida para refeições do dia a dia ou para impressionar os convidados em um jantar improvisado.