Olá, amigos empreendedores! Se você está procurando uma receita de pão caseiro que seja econômica e renda bastante, você veio ao lugar certo.

Hoje, vou ensinar como preparar um pão delicioso e perfeito para quem deseja começar a vender.

Este pão não só é fácil de fazer, mas também utiliza ingredientes simples e acessíveis. Vamos começar?

Ingredientes:

• • 1 kg de farinha de trigo (ideal é a do tipo 000)
  • 8 g de fermento biológico seco
  • 12 g de sal

 

• 650 ml de água em temperatura ambiente
• Azeite de oliva (para untar)

Preparo:

1. 1. Preparação da Massa:
      • Em um grande recipiente, coloque a farinha de trigo.
      • Adicione o sal e o fermento ao recipiente com a farinha.
      • Vá adicionando a água aos poucos, enquanto começa a misturar os ingredientes com as mãos ou com uma colher de pau.
      • Quando a massa começar a formar, transfira-a para uma superfície limpa e continue a amassar por cerca de 5 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
      • Coloque a massa de volta no recipiente, adicione um pouco de azeite e vire a massa para que fique coberta com o azeite. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos, ou até que triplique de tamanho.

 

1. 1. Modelagem dos Pães:
      • Após o descanso, polvilhe um pouco de farinha na bancada e desgasifique a massa, esticando-a com as mãos ou com um rolo.
      • Divida a massa em porções, dependendo do tamanho desejado para os pães.
      • Modele cada porção de massa dando um formato alongado, dobrando as bordas em direção ao centro e fechando bem.
      • Coloque os pães modelados em uma assadeira untada com azeite, deixe espaço suficiente entre eles e deixe descansar por mais 30 a 40 minutos.

 

1. 1. Assando:
      • Preaqueça o forno a 220°C.
      • Faça cortes superficiais nos pães para ajudar na expansão durante o cozimento.
      • Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados e crocantes.

 

1. Finalização:
   • Retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de embalar ou servir.