Enroladinhos deliciosos

Ingredientes

Massa cozida:

250 ml de água

30 g de açúcar

1/4 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de baunilha

50 g de manteiga

200 g de farinha de trigo

2 ovos

Outro:

1 garrafa vazia

Óleo para fritura

Nutella

Modo de Preparo

Prepare uma garrafa vazia e use uma régua para desenhar uma estrela na tampa da garrafa, que você pode cortar, por exemplo, com uma faca.

Massa: Despeje água em uma panela, adicione o açúcar, o sal, a baunilha e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar e a manteiga derreterem.

Em seguida, despeje a farinha de trigo na panela. Reduza o fogo e mexa até que a mistura fique homogênea e forme uma massa.

Depois de ferver, transfira a massa para uma tigela e bata os ovos. Misture delicadamente, mas bem. Em seguida, coloque a massa na garrafa vazia e feche com a tampa esculpida na forma de um asterisco.

Com a massa na garrafa, modele os enroladinhos diretamente na panela com óleo aquecido. Deixe-os flutuar no óleo e frite-os de cada lado até ficarem dourados e crocantes.

Após fritar, sirva os enroladinhos crocantes com Nutella e, o mais importante, com amor e bom gosto.