Sobremesa de limão na taça, não tem como não amar essa delícia

Ingredientes:

– Suco de 3 limões

– 100g de açúcar (1/2 xícara)

– 30g de amido de milho (3 colheres de sopa)

– 250ml de creme de leite gelado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o suco dos limões, o açúcar e o amido de milho.

2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.

3. Deixe esfriar completamente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

4. Em uma tigela, bata o creme de leite gelado até formar picos firmes.

5. Misture o creme batido com o creme de limão, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.

6. Transfira o creme para um saco de confeitar com bico de sua preferência e distribua em taças.

7. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas antes de servir.

Dicas:

– Se preferir um sabor mais doce, adicione um pouco mais de açúcar à mistura de limão antes de cozinhar.

– Para um toque extra de acidez, você pode aumentar a quantidade de limão a gosto.

Essa sobremesa é leve, refrescante e perfeita para qualquer ocasião!