Bocadinhos de Coco e Leite Condensado

Bocadinhos de Coco e Leite Condensado

Ingredientes:

• 2 xícaras de coco ralado

• 1 xícara de leite condensado

• 1/4 de xícara de manteiga

• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

Preparar a mistura:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

Adicione o leite condensado e o extrato de baunilha. Misture bem.

Incorpore o coco ralado e mexa até que a mistura esteja bem combinada e espessa.

Formar os bocadinhos:

Deixe a mistura esfriar um pouco, depois forme pequenas bolinhas ou montinhos com as mãos ou com uma colherzinha.

Resfriar:

Coloque os bocadinhos em uma bandeja e deixe esfriar completamente na geladeira.

Servir:

Desfrute desses bocadinhos de coco como um doce petisco ou sobremesa