E esse pão caseiro super fofinho de cenoura

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água morna
• 2 ovos
• 30 gramas de fermento biológico fresco
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 cenouras sem casca picada
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de fazer :

1. Coloque em um liquidificador, o óleo, a água, os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, a cenoura em seguida, bata bem para incorporar todos os ingredientes.
2. Logo após, coloque a massa em uma tigela. Aos poucos, vá colocando a farinha de trigo, e misturando com as mãos até que fique uma massa homogênea.
3. Unte com manteiga ou margarina uma forma grande para bolo inglês
4. Então, coloque a massa na forma para bolo inglês e aguarde descansar por cerca de 20 minutinhos. A massa deve dobrar de tamanho.
5. Assim que der o tempo de descanso, leve o pão de cenoura ao forno médio e já preaquecido, por cerca 45 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
6. Logo após retire os pães do forno, aguarde descansar por 5 minutos antes de desinformar.
7. Em seguida sirva os pãezinhos acompanhados por manteiga, requeijão cremoso, presunto e queijo ou com o recheio de sua preferência