Não jogo mais pão que sobrou fora agora só faço esse lanche com pão amanhecido que é fica uma delícia

Ingredientes da receita de lanche com pão amanhecido

4 pães amanhecidos

6 ovos inteiros

1 tomate picado

1 cebola pequena picada

1 caixa de creme de leite (200 g)

1 colher de chá de sal

4 fatias de presunto

4 fatias de queijo muçarela

1/2 linguiça calabresa em rodelas

cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Fatie os pães amanhecidos em fatias com aproximadamente um dedo de espessura. Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos até ficarem levemente aerados.

Adicione tomate, cebola e creme de leite e misture bem após cada adição.

Tempere com sal, cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino.

Forre o fundo de uma assadeira com as fatias de pão amanhecido, despejando o conteúdo da tigela sobre elas em seguida.

Cubra com fatias de presunto e fatias de queijo muçarela, finalizando com rodelas de linguiça calabresa.

Espalhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos, ou até dourar.

Agora é só saborear seu maravilhoso lanche com pão amanhecido!