Isabelita-Salut, NÃO vai ao fogo e fica uma espetáculo de sobremesa

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite

1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi

1 caixinha de leite condensado

Coco ralado opcional, para decorar

Instruções:

No liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina e o leite condensado por 5 minutos.

Opcionalmente, adicione coco ralado à mistura e bata mais um pouco.

Distribua a mistura em potinhos, enchendo-os até a borda.

Finalize com coco ralado por cima.

Deixe gelar por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas:

Para uma sobremesa ainda mais refrescante, use abacaxi picado em calda.

Se você não tiver potinhos, pode usar copos ou ramequins.

Essa receita rende 3 porções de 180 ml cada.

Caso queira fazer uma quantidade maior, basta dobrar os ingredientes.