Categories: Uncategorized

Pão de colher – Não precisa sovar e rende bastante 

Pão de colher – Não precisa sovar e rende bastante
Ingredientes
• 1 ½ xícara de leite (360 ml)
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar (50 g)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres de sopa de óleo (45 ml)
• 500 g de farinha de trigo comum
• 1 colher de chá de sal (5 g)


  1. Modo de preparo passo a passo
    1. Misturar os ingredientes líquidos:
    Em uma tigela grande, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fermento seco e o óleo. Misture por 1 minuto, até que o fermento esteja dissolvido.
    2. Incorporar a farinha:
    Adicione a farinha em duas etapas. Primeiro, coloque metade e misture com uma colher de pau ou espátula por 2 minutos. Depois, adicione o restante junto com o sal. Misture bem por 5 a 7 minutos.
    A massa deve ficar pegajosa, mas não líquida. Se necessário, adicione mais 60 g de farinha.
    3. Formar os pãezinhos:
    Unte duas colheres com óleo e, com a ajuda delas, posicione a massa e coloque em uma forma untada.
    Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
    4. Antes de assar:
    Pincele os pãezinhos com gema de ovo.
    5. Assar:
    Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradinhos.

    Resultado:
    Pãezinhos fofinhos, muito fáceis de preparar e que sempre dão certo!
admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Bolo de Banana fofinho

BOLO DE BANANA (FOFINHO) O bolo de banana é macio, úmido e perfeito para aproveitar…

3 semanas ago

Picanha na Manteiga

Picanha na Manteiga ✅ 1 peça de picanha ✅ 4 colheres de manteiga ✅ 5…

3 semanas ago

Bolo de Milho cremoso de liquidificador

 BOLO DE MILHO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR Aquele bolo que fica douradinho por fora e super…

3 semanas ago

Sopa cremosa de Inhame com Alho-poró

SOPA CREMOSA DE INHAME COM ALHO-PORÓ Uma sopa leve, cremosa e cheia de sabor para…

3 semanas ago

Bolinho de Batata crocante

Bolinho de Batata crocante *(Clássico brasileiro, super fácil e delicioso!)* **Ingredientes** (rende cerca de 20-25…

3 semanas ago

Alho pronto pra semana

ALHO PRONTO PARA A SEMANA Uma forma prática de deixar o tempero sempre pronto na…

3 semanas ago