Gratinado de Legumes com Carne Moída
Ingredientes:
1 chuchu em cubos
1 abobrinha em cubos
2 cenouras em cubos
1 batata-doce em cubos
2 xícaras de abóbora em cubos
1/2 xícara de cheiro-verde
4 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
200g de mussarela ralada
Meio kg de carne moída
Modo de Preparo
Aqueça o azeite e refogue cebola e alho.
Acrescente a carne moída e frite bem.
Adicione tomate e temperos, reserve.
Cozinhe os legumes no vapor.
Tempere com azeite, sal e pimenta.
Monte em camadas: legumes + carne + queijo.
Gratine por 15 minutos a 180°C.
Dicas
Misture parmesão com mussarela para mais sabor.
Deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Pode ser congelado antes de assar.
Sirva quentinho e aproveite!
BOLO DE BANANA (FOFINHO) O bolo de banana é macio, úmido e perfeito para aproveitar…
Picanha na Manteiga ✅ 1 peça de picanha ✅ 4 colheres de manteiga ✅ 5…
BOLO DE MILHO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR Aquele bolo que fica douradinho por fora e super…
SOPA CREMOSA DE INHAME COM ALHO-PORÓ Uma sopa leve, cremosa e cheia de sabor para…
Bolinho de Batata crocante *(Clássico brasileiro, super fácil e delicioso!)* **Ingredientes** (rende cerca de 20-25…
ALHO PRONTO PARA A SEMANA Uma forma prática de deixar o tempero sempre pronto na…