Bolo salgado servido em festas de aniversário dos anos 80/90

Ingredientes:

Recheio:

1 lata de milho-verde;

250g de muçarela ralada;

1 xícara de chá de cenoura ralada;

250g de presunto ralado;

azeitonas picadas a gosto;

1 caixinha de creme de leite;

sal a gosto;

cheiro-verde a gosto;

orégano a gosto;

200g maionese.

Purê:

1kg de batatas cozidas e salgadas;

½ caixinha de creme de leite;

maionese q. b.

Montagem:

12 fatias de pão de forma;

batata palha a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes do recheio e misture bem.

Forre uma forma de pão com um saco plástico.

Cubra o fundo com uma camada de pão de forma e espalhe por cima metade do recheio.

Faça mais uma camada de pão, coloque o restante do recheio e feche com mais uma camada de pão.

Leve à geladeira por 6 horas.

Amasse bem as batatas. Se necessário, passe por uma peneira.

Misture o creme de leite e maionese até ficar bem cremoso.

Desenforme a torta com cuidado.

Passe o purê nas laterais e por cima da torta.

Se desejar, decore com purê utilizando um bico de confeitar.

Espalhe batata palha por cima a gosto.

Agora é só se deliciar com essa incrível torta de frios