Geleia de Limão Siciliano e Lavanda

Geleia de Limão Siciliano e Lavanda

Ingredientes:

3 limões sicilianos (suco e raspas)

1 xícara de açúcar demerara

1/2 colher (chá) de lavanda seca comestível

1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de geleia (cerca de 20 minutos). Transfira para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar antes de servir.