Essas batatinhas vão roubar a cena na sua ceia

ESSAS BATATINHAS VÃO ROUBAR A CENA NA SUA CEIA

Esquece o acompanhamento tradicional — essas Batatinhas Esmagadas com Brie e Geleia de Cranberry são dignas de aplausos!
Combinam crocância, cremosidade e o toque agridoce perfeito, parecendo algo saído direto de um bistrô francês.
Imagine só: uma casquinha dourada e crocante, o interior macio e amanteigado, o queijo Brie derretendo e aquele contraste do cranberry docinho… É o tipo de petisco que faz todo mundo suspirar antes mesmo da primeira mordida!

Ingredientes:

700 g de batatinhas pequenas
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
100 g de queijo Brie
¼ xícara de geleia de cranberry
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Tomilho fresco pra finalizar

Modo de preparo rápido:

Cozinhe as batatinhas até ficarem macias (15 min).
Amasse levemente com as costas de uma colher.
Regue com azeite, sal e pimenta e asse a 220 °C por 25 min.
Cubra com Brie e cranberry, volte ao forno por 5 minutos.
Finalize com manteiga e tomilho.

Dica gourmet: Sirva com vinho branco gelado ou espumante — a harmonização fica perfeita!
Essas batatinhas são a definição de elegância e sabor, prontas em menos de 1 hora e garantidas pra arrancar elogios na mesa.