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Bolo de Flocão cremoso – sem Farinha, fácil e enorme

Bolo de Flocão Cremoso — Sem Farinha, Fácil e Enorme!

Esse bolo é pura surpresa: cresce muito, fica macio por fora e cremoso por dentro . Ideal para quem ama o sabor do milho e quer uma receita simples, prática e cheia de aconchego.

Ingredientes:

* 2 xícaras (chá) de flocão de milho (200 g)

* 1 copo de leite quente (300 ml)

* 3 ovos

* ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)

* 1 xícara (chá) de açúcar (135 g)

* 1 lata de milho sem a água (170 g)

* 1 caixinha de creme de leite (200 g)

* 1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)

* Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, despeje o flocão e o leite quente, misture e deixe hidratar por cerca de 10 minutos.

2. Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o milho e o creme de leite até ficar cremoso.

3. Misture esse creme ao flocão já hidratado e mexa até a massa ficar lisa e homogênea.

4. Adicione o fermento, mexendo delicadamente.

5. Coloque a massa em forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 a 45 minutos, até dourar.

6. Polvilhe canela a gosto e sirva — o resultado é um bolo incrivelmente fofo e cheio de sabor!

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