Tâmaras recheadas com Queijo e Amêndola

Tâmaras Recheadas com Queijo e Amêndola

Ingredientes:

• 12 tâmaras secas, sem caroço

• 100 g de queijo cremoso ou de cabra (ex: cream cheese, chèvre)

• 12 amêndoas inteiras ou metade de amêndoas laminadas

• Opcional: mel ou xarope de bordo para regar, tomilho fresco para decorar.

Modo de Preparo:

1. Abra cada tâmara no sentido do comprimento, formando uma “canoa”.

2. Recheie com aproximadamente 1 colher (chá) de queijo cremoso.

3. Pressione uma amêndoa sobre cada tâmara recheada.

4. Se quiser, disponha em uma assadeira e aqueça por 5‑7 minutos a 160 °C para queijo levemente derreter.

5. Finalize regando com um fio de mel ou xarope e decore com tomilho fresco. Sirva morna ou em temperatura ambiente.