Maionese de Bacon

Essa salada de maionese de bacon parece incrivelmente deliciosa!  Você já experimentou fazer essa receita? Ou está pensando em preparar para uma ocasião especial?

Ingredientes:

200 g de bacon em cubos

1 caixa de creme de leite

1 pote de maionese pequeno

5 batatas cozidas em cubinhos

3 colheres (sopa) de requeijão

1 cenoura ralada

1 lata de ervilha

Cebolinha picada a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o bacon para fritar até que esteja bem douradinho.

Retire do fogo e reserve. No liquidificador, coloque o creme de leite, a maionese, o requeijão e quase todo o bacon frito, deixando um pouco para finalizar depois. Bata bem até triturar bem os pedacinhos de bacon. Em um recipiente, coloque a batata cozida, a cenoura, a ervilha, a maionese batida, a cebolinha picada e um pouco de orégano. Misture bem e coloque o bacon frito que sobrou por cima para finalizar. Leve para a geladeira e sirva depois que estiver gelada.