Creme Gelado de Morango

Ingredientes Para o creme:

1 lata de leite condensado (395 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 pote de iogurte natural (170 g)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)

5 colheres (sopa) de água

Para os morangos:

2 xícaras (chá) de morangos picados

2 colheres (sopa) de açúcar

Suco de ½ limão

Modo de fazer:

Preparar os morangos: Misture os morangos com o açúcar e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.

Fazer o creme: Bata o leite condensado, o creme de leite e o iogurte no liquidificador.

Hidrate a gelatina e dissolva. Acrescente ao creme e bata novamente.

Montagem: Despeje o creme em uma travessa ou taças individuais. Distribua os morangos com a calda por cima.

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que fique bem firme.