Gelatina Mosaico no Copo descartável

Gelatina Mosaico no Copo descartável (medidas em xícara):

Ingredientes (para ~20 copos pequenos):

1. Creme base (mousse ou creme de leite condensado):

– 1 lata de leite condensado (395 g).

– 1 lata de creme de leite (200 g).

– 1 xícara (chá) de leite.

– 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (dissolvida em 2 colheres de água).

 

2. Gelatinas coloridas (4 sabores, cada um com 1 pacote de 35 g):

– 1 pacote de gelatina de morango (vermelho).

– 1 pacote de gelatina de limão (verde).

– 1 pacote de gelatina de abacaxi (amarelo).

– 1 pacote de gelatina de uva (preta).

 

3. Montagem: copos descartáveis transparentes (200 ml), faca para cortar cubos.

Preparo das gelatinas coloridas (faça cada uma separadamente):

1. Dissolva cada pacote de gelatina em 1 xícara de água fervente.

2. Adicione ½ xícara de água fria e misture.

3. Despeje em uma forma retangular (20×20 cm) e leve à geladeira por 4 horas (ou até firmar).

4. Depois de firme, corte cada gelatina em *cubos pequenos* (1 cm).

 

Preparo do creme base:

1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em uma tigela.

2. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água fria, aqueça levemente (micro-ondas 15 s) e misture ao creme.

 

Montagem no copo descartável (passo a passo):

1. Coloque uma camada de 2 colheres (sopa) de creme no fundo do copo.

2. Adicione uma mistura de cubos das 4 gelatinas (vermelho, verde, amarelo, preto).

3. Cubra com mais creme, preenchendo ¾ do copo.

4. Repita a camada de cubos de gelatina e finalize com uma última camada de creme.

5. Decore o topo com mais cubos coloridos e um pouco de chantilly (opcional).

 

Tempo de refrigeração:

– Deixe os copos na geladeira por 3–4 horas para firmar completamente.

 

Dicas:

– Use copos transparentes para visualizar o mosaico.

– Se quiser um sabor mais intenso, substitua a água das gelatinas por suco natural do respectivo sabor.