Torta cremosa de Presunto e Queijo

Ingredientes:

✅ 3 ovos

✅ 2 xícaras de leite

✅ 1/2 xícara de óleo

✅ 2 xícaras de farinha de trigo

✅ 1 colher (sopa) de fermento em pó

✅ 200 g de presunto picado

✅ 200 g de queijo muçarela picado

✅ 1 tomate picado sem sementes

✅ orégano a gosto

✅ sal a gosto

Modo de preparo:

1️⃣ no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.

2️⃣ acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até formar uma massa lisa.

3️⃣ adicione o fermento em pó e misture rapidamente, apenas para incorporar.

4️⃣ em uma tigela, misture o presunto, a muçarela, o tomate e o orégano.

5️⃣ despeje metade da massa em uma assadeira redonda untada.

6️⃣ espalhe todo o recheio por cima da massa.

7️⃣ cubra com o restante da massa, espalhando bem.

8️⃣ leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar bem por cima.

9️⃣ retire do forno, deixe amornar e sirva bem cremosa.