Salpicão de Repolho

INGREDIENTES:

• 300 gramas de repolho
• 300 gramas de cenoura
• 300 gramas de presunto
• 200 gramas de batata palha
• 2 maçãs descascadas
• 1 xícara de chá de uva passa
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres de sopa de maionese
• 1 limão
• sal e azeite a gosto

Modo de preparo do Salpicão de Repolho:

Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador. Corte a maçã e o presunto em quadradinhos.

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture.

Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.

Gostou dessa receita? Compartilhe com todos seus amigos e familiares.

Volte sempre!