Essa receita é para quem ama Palmito! Este creme é ideal para aquelas noites frias, tem uma cremosidade maravilhosa e é de rápido preparo.

Surpreenda a todos com essa receita incrível.

Ingredientes

• 1 lata de palmitos escorridos
• 2 latas de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de caldo de carne
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 alho-poró em fatias
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de chá de salsinha picada
• 2 gemas
• Sal à gosto

Modo de preparo do Creme de Palmito cremoso e delicioso demais:

Fique os palmitos grosseiramente. Coloque em uma panela a manteiga, adicione a cebola e o alho-poró. Refogue até estarem macios e acrescente o caldo de carne e o palmito. Cozinha por 2 minutos.

Em um recipiente, misture a maisena, o leite e as gemas. Adicione essa mistura à panela e misture bem. Cozinhe e para que o creme engrosse. Acerte o ponto de sal e sal fique com a salsinha.

Sirva quente acompanhando carnes grelhadas.

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