Pão caseiro de Liquidificador que não precisa sovar: Eu sempre faço pra servir com o Café!
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 caixinha (medida) de leite integral morno
- 4 ovos inteiros
- 1 caixinha (medida) de óleo
- 1 caixinha de leite condensado
- 900g de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 1 gema de ovo (para pincelar)
Obs.: como medida padrão nesta receita, utilizaremos a embalagem de leite condensado.
Modo de preparo
No liquidificador, adicione: óleo, ovos, leite condensado, leite morno e fermento biológico, batendo super bem durante 2-3 minutos. Deixe reservado. Numa tigela grande, ponha a farinha de trigo e a mistura do liquidificador.
Misture com o auxílio de uma espátula até obter uma massa cremosa, lisinha e uniforme. Coloque a massa para repousar por 1 hora, cobrindo com um pano limpo, até dobrar de volume.
Adicione a massa com uma colher de plástico, para ficar mais fácil, em 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas.
Bate a gema com um garfo e pincele os pães. Asse em forno a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Após esse tempo, tire do forno, desenforme, deixe amornar um pouco, sirva e aprecie seu maravilhoso pão caseiro de liquidificador.