Torta Belga cremosa com Morangos: Receita perfeita pra servir na Sobremesa

Ingredientes da receita de torta belga cremosa

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 500 ml de leite
• 150 gramas de cream cheese
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• Raspas de limão a gosto para polvilhar

Para a farofa de biscoito

• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 130 gramas de biscoito ao leite

Para a montagem

• 250 gramas de morangos picados
• Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Do creme branco

1. Numa panela dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e misture bem.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2-3 minutos e retire do fogo.
3. Transfira para uma vasilha, deixe amornar e acrescente o cream cheese, as raspas de limão, misturando bem para agregar. Reserve.

Da farofa de biscoito

1. Triture os biscoito no processador até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga e processe um pouco mais até formar uma farofa amanteigada.

Montagem

1. Num refratário coloque uma camada de creme branco, uma camada de farofa de biscoito e os morangos picados.
2. Cubra com o restante do creme, disponha o restante da farofa em toda a lateral, e decore com morangos inteiros no centro e leve para gelar por cerca de 3 horas.
3. Retire da geladeira e se delicie com essa linda torta belga cremosa!