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Ingredientes:
- 4 ovos
- Adicione 2 pacotes de açúcar baunilhado (16 g = 1,5 colheres de sopa) à clara do ovo.
- Uma pitada de sal
- Adicione 120 g de açúcar (3/5 xícara) à gema
- 100 g de manteiga (líquida) 1/2 xícara
- 1 limão (orgânico)
- 750 g de quark (ou cream cheese) 3 xícaras
- 150 ml de leite (3/5 xícara)
- 60 g de farinha de amido (1/2 xícara)
- Assadeira: 26 cm
- 1 romã

Modo de preparo
- Os passos incluem bater ovos, adicionar açúcar, manteiga derretida, raspas e suco de limão, requeijão e leite com amido de milho.
- Depois, as claras em neve são envolvidas e a mistura é colocada em uma forma e assada a 180 ° C por 1 hora.
- O bolo deve esfriar antes de ser cortado e servido.
- Uma dica adicional é polvilhar romã como na foto,fica lindo.
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