Pãozinho sem leite e sem trigo

Ingredientes da receita de pãozinho sem trigo

01 Ovo

01 Colher de sobremesa de requeijão

01 Colher de sobremesa de azeite

03 Colheres de sopa de amido de milho

01 Colher de sobremesa de fermento químico

Semente de abóbora ou linhaça

Modo de preparo

Em uma bacia pequena bata os ovos até espumar.

Acrescente o requeijão e bata misturando para incorporar.

Adicione o azeite e o amido de milho e misture até obter uma massa homogênea.

Finalize misturando o fermento e despeje a massa em uma frigideira untada com azeite.

Em fogo baixo e com a frigideira tampada asse o seu pãozinho sem trigo por cerca de 11 minutos.

Antes de virar adicione as sementes de abóbora, pincele mais azeite e vire delicadamente.

Quando dourar do outro lado, cerca de 3 minutos.

Agora é só passar para um prato, fatiar e servir esse pãozinho sem trigo fofinho e delicioso.

Dicas:

Variedades de Farinhas: Você pode experimentar outras farinhas sem glúten, como a farinha de amêndoas ou a farinha de coco, para dar um toque especial ao seu pãozinho.