FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer

Ingredientes:

Para os Cubos de Gelatina de Morango:

2 caixinhas de gelatina sabor morango (20g cada)

300 ml de água quente

Para o Creme Branco:

300 ml de leite integral

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 caixinha de leite condensado (395g)

12g de gelatina incolor sem sabor (hidratada)

Modo de preparo

Cubos de Gelatina de Morango:

Em uma tigela, misture as caixinhas de gelatina com a água quente até dissolver completamente.

Transfira para uma travessa ou forma retangular e leve à geladeira até firmar.

Creme Branco:

No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.

Montagem:

Quando a gelatina de morango estiver firme, corte-a em cubos pequenos.

Em uma travessa grande, distribua os cubos de gelatina.

Despeje o creme branco por cima, cobrindo todos os cubos de gelatina.

Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme branco esteja firme.

Dicas:

Experimente variar os sabores da gelatina para um visual e sabor diferente.

Sirva em taças ou pratos individuais para um toque elegante.

Essa sobremesa rende aproximadamente 2 litros