Bolinho de frango feito com farinha de milho

Bolinho de frango feito com farinha de milho

Ingredientes:

1kg de farinha de milho

1/2 kg de batata cozida e moída

5 colheres(de sopa) de polvilho azedo

2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)

Sal a gosto

Óleo suficiente para cobrir o bolinho para fritar

Modo de fazer

Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura , coloque a batata e misture bem,depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar …

Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite….

Recheio pode ser de carne moída também… Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água q seria do cozimento do peito de frango