Bolinho Mata-Fome: Faço todo dia, o sabor é irresistível

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

Leite até dar o ponto

1 colher de fermento

1 colher de vinagre

1 colher de café de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último.

A massa deve ficar lisa e homogênea, com consistência que escorra da colher.

Frite em óleo não muito quente.

Ao colocar a massa para fritar, o óleo deve borbulhar ao redor do bolinho.

Em poucos segundos o bolinho vai subir à superfície.

Fique atento para não queimar, pois frita muito rápido.

Frite primeiro apenas um bolinho para testar o sal.