Guacamole mexicana fácil

Guacamole mexicana fácil: saiba como fazer essa receita tradicional de maneira prática!

Ingredientes da receita de guacamole mexicana

1 abacate grande e maduro

Sal e tortilha chips (a gosto)

1 pimenta picada

1 cebola roxa grande picada

1 colher (chá) de pimenta-limão

1 colher (chá) de cominho

Suco de 2 limões

½ xícara (chá) de coentro picado

2 tomates pelados, sem sementes e picados

*medida da xícara: 200ml

Modo de fazer:

Corte o abacate em pedacinhos pequenos e coloque-os em uma tigela. Adicione os tomates pelados, sem semente e picados , a cebola roxa picadinha, a pimenta picadinha, o coentro picado, o Lemon pepper, o cominho, o sal e o suco de limão e misture tudo muito bem. Transfira para uma travessa e então prove essa delícia de guacamole mexicana acompanhada de tortilhas chips que é de deixar qualquer um salivando de vontade.

O segredo para um guacamole perfeito é usar abacates bem maduros e preparar pouco antes de servir, para evitar que oxide e escureça. Se quiser conservar por mais algumas horas, cubra com filme plástico bem rente ao creme

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