Salada de chuchu com muito sabor: é simples, leve e super deliciosa

Ingredientes da receita de salada de chuchu

1 tomate

½ cebola roxa

4 chuchus

Sal e orégano a gosto

Suco de limão espremido a gosto

Tempero vinagrete flocado a gosto

Chimichurri a gosto

Salsinha e azeite a gosto

Água quente o quanto baste

Modo de preparo

Comece lavando o chuchu, descasque e corte em formato de palitos.

Cozinhe em uma panela com água e sal, até que o chuchu fique macio.

Após cozinhar, escorra a água e reserve.

Tempere o chuchu com cebola, tomate picados, tempero vinagrete flocado, sal, suco do limão espremido, chimichurri, orégano, azeite e a salsinha.

Deixe a mistura descansar por 15 minutos.

Coloque a salada de chuchu em uma tigela de servir e leve para a mesa para servir. Bom apetite!