Receitinha de Hambúrguer

Receitinha do hambúrguer

Ingredientes:

500g de carne moída

2 ovos

1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca

1 cebola picadinha

3 dentes de alho espremidos

Sal, pimenta do reino e coentro a gosto

vocês podem colocar creme de cebola que também fica muito bom.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres.

Faça da espessura que achar melhor tá?

Depois de prontos, passe um por um no plástico filme e leve para o freezer por uns 20 minutinhos antes de fritar.

Pra fritar aqueça um fiozinho de azeite numa frigideira e deixe grelhar cada lado por aproximadamente 3 minutinhos.

Deixe em fogo baixo pra ñ correr o risco de queimar.

Essa quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas vocês podem dobrar a receitinha caso queiram fazer mais.