Sobremesa de prestígio de travessa

Sobremesa de prestígio de travessa

ingredientes – creme branco
✅ 1 lata (395 g) de leite condensado
✅ 500 ml de leite
✅ 100 g de coco ralado
✅ 2 colheres (sopa) de amido de milho

ingredientes – creme de chocolate
✅ 1 caixa (200 g) de creme de leite
✅ 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
✅ 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1️⃣ Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado e o amido de milho já dissolvido.
2️⃣ Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e virar um creme branco encorpado.
3️⃣ Transfira esse creme para uma travessa oval grande, espalhando e nivelando bem a superfície.
4️⃣ Em outra panela, junte o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite.
5️⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme de chocolate uniforme, brilhante e bem cremoso.
6️⃣ Coloque o creme de chocolate por cima do creme branco, espalhando com cuidado para não misturar as camadas.
7️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até ficar bem firme e gelado.
8️⃣ Sirva gelado, cortando ou retirando com uma espátula para preservar as camadas.

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