Receita de Feijoada simples e rápida

Ingredientes:

• 500 Gramas de Feijão preto Cozido
• 1 Xícara de Cebola
• 3 Dentes de Alho
• 300 Gramas de Lombo defumado
• 1 Unidade de Linguiça portuguesa

• 1 Unidade de Linguiça calabresa
• 1 Colher de sopa de Azeite de oliva
• 1 Folha de Louro
• sal

Modo de preparo:

Leve ao fogo médio uma panela com o Azeite de oliva, a cebola e os alhos picadinhos e a folha de louro.

Quando a cebola estiver transparente, acrescente as Linguiças cortadas em rodelas ou pedaços e o Lombo em cubos. Refogue um pouco.

Acrescente o Feijão com seu caldo, misture e retifique o sabor com sal. Cozinhe por uns 10 minutos, para os sabores se misturarem e apurarem.

Sirva a feijoada simples e rápida acompanhada de couve picada bem fininha, farofa simples e arroz branco. Bom apetite!