Pudim de biscoito sem leite condensado, Facílimo de fazer e com sabor delicioso

Receita de pudim de biscoito sem leite condensado
Facílima de fazer e com sabor delicioso

Ingredientes:

500 ml de leite
1 xícara e meia de açúcar
3 ovos
15 unidades de bolacha maisena

Calda do pudim:

1 xícara de açúcar e um quarto de xícara de água.

Modo facílimo de fazer:

O primeiro passo do modo de preparo da receita de pudim de biscoito sem leite condensado, é você
pegar a forma de pudim e levar ao fogo com os ingredientes da calda.
O fogo deve ser alto e não é necessário mexer, cuide para não queimar.

Em seguida que a calda já estiver dourada, desligue do fogo e retire com cuidado para não se queimar.
Use luvas térmicas.

Agora é hora de pegar o liquidificador para bater os ingredientes do pudim.
Bata todos os ingredientes juntos, até que você perceba que as bolachas já estão na consistência homogênea,
Acrescente os demais ingredientes.
Quando tudo já estiver bem trturado derrame a mistura dentro da forma de pudim.

Você deve cozinhar esse pudim em banho-maria, ou seja, pegue uma panela maior com água e ponha a forma do pudim dentro.
A forma do pudim, caso nao tenha tampa, pode ser coberta com papel alumínio.

No fogo forte, em formo de 220 graus, esse pudim deve ser cozido
por aproximadamente 40 minutos. DEpois desse tempo retire o papel alumínio e com uma faca fure o pudim,
Se a faca sair limpa, o pudim já estará cozido. Se na faca sair resíduo da mistura, deixe cozinhar um pouco mais.

Depois que o pudim estiver pronto, deixe esfriar por 20 minutos e leve a geladeira em torno de 8 horas.
Agora você já pode desenformar e servir.

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