Doces cristalizados mais deliciosos do mundo! receita super fácil

Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de abóbora;
• 2 colheres (sopa) de cal virgem;
• 2 litros de água;
• 1 kg de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água;
• 4 cravos-da-índia;
• 1 pau de canela;
• Açúcar cristal

Modo de Preparar os Doces cristalizados

1. Primeiramente, tira as casca da abóbora e corte-a em cubos (quadradinhos).
2. Em seguida, coloque a cal na água para dissolver, depois coloque os pedaços
3. de abóbora dentro e deixe repousar por cerca de duas horas, assim os pedaços de
4. abóbora irão ficar bem macios.
5. Escorra e lave bem os pedaços de abóbora em água corrente.
6. Em uma panela, adicione o açúcar, a água, os cravos e a canela e leve ao fogo até que o açúcar seja dissolvido, depois junte os pedaços de abóbora e deixe cozinhar por 30 minutos, caso perceba que está com pouca água pode adicionar mais.
7. Retire do fogo e espere esfriar. Escorra os pedaços de abóbora em uma peneira, passe-os em açúcar cristal e deixe secar ao sol. Sirva.