Pudim 2 ingredientes

Ingredientes:Pudim de 2 ingredientes

Para o Pudim:

1 e ½ lata de leite condensado

3 copos de iogurte natural sem sabor

Para a Calda

1 colher (chá) de vinagre branco

½ xícara (chá) de água filtrada

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:Pudim de 2 ingredientes

Da Calda:

Em uma forma de buraco central com 20cm de diâmetro, adicione o açúcar, a água e o vinagre.

Leve ao fogo baixo e deixe ferver até obter um caramelo liso e brilhante, sem mexer. Reserve.

Do Pudim:

No liquidificador, adicione o iogurte e o leite condensado. Bata bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelizada reservada.

Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Após esse tempo, desenforme o pudim, sirva e delicie-se com essa sobremesa irresistível!