Torre de Salada Grega com queijo Feta
Torre de Salada Grega com queijo Feta
Esta é Uma salada deslumbrante, inspirada na culinária mediterrânea, com camadas de queijo cremoso, tomates suculentos, cebolas roxas crocantes e ervas frescas, tudo regado com azeite de oliva e especiarias aromática, é perfeita como entrada ou acompanhamento
Ingredientes:
1 bloco (225 g) de queijo , cortado em cubos
3 tomates grandes, fatiados
1 cebola roxa pequena, cortada em rodelas
¼ de xícara de salsa fresca picada
¼ de xícara de azeite de oliva extra virgem
1 colher de chá de orégano seco
½ colher de chá de pimenta-do-reino
½ colher de chá de sal (opcional, pois o feta já é salgado)
¼ colher de chá de pimenta calabresa em flocos (opcional)
½ xícara de azeitonas verdes ou Kalamata

Modo de preparo:
1. Prepare os ingredientes:
Corte os tomates em rodelas grossas.
Corte o queijo feta em cubos pequenos.
Fatie a cebola roxa em rodelas.
Pique a salsa fresca.
2. Monte a Torre de Salada:
Em um prato de servir, faça camadas alternadas de cubos de feta, rodelas de tomate e anéis de cebola, criando o efeito de uma torre.
Continue empilhando até usar todos os ingredientes, garantindo que a estrutura fique estável.
3. Tempere e Decore:
Regue a salada com azeite de oliva extra virgem.
Polvilhe com orégano seco, pimenta-do-reino e pimenta calabresa (se desejar).
Finalize com bastante salsa picada por cima.
4. Acrescente as Azeitonas e Sirva:
Disponha as azeitonas verdes ou Kalamata ao redor da base da salada.
Sirva imediatamente como entrada ou acompanhamento leve e refrescante.