Delícia de Torta de Morango

Ingredientes:

• Massa:
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou farinha de aveia
• Recheio:
• 1/2 xícara de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maisena
• Cobertura:
• Morangos frescos cortados ao meio

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa até que ela não grude mais nas mãos.

Ajuste a massa na assadeira, espalhando com as mãos de maneira uniforme.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.

Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, a manteiga e a maisena.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura e engrossar. Reserve e deixe esfriar.

Após a massa assada esfriar, espalhe o recheio por cima de forma uniforme.

Decore com morangos cortados ao meio sobre o recheio.

Sirva e aproveite essa deliciosa torta de morango fácil!