Pavê de chocolate branco delicioso para você servir na sua páscoa

Ingredientes:

Para o creme:

1 ½ caixinha de creme de leite

1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly gelada

½ xícara(chá) de requeijão cremoso

400 gramas de chocolate branco

Para a montagem:

100 gramas de chocolate ½ amargo derretido

200 gramas de biscoito maisena de chocolate

½ xícara(chá) de leite

Modo de preparo do creme

  1. Numa tigela coloque o chocolate branco picado, o creme de leite e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
  2. Adicione o requeijão cremoso e misture bem para homogeneizar.
  3. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem até atingir picos firmes.
  4. Despeje o chantilly batido na tigela do chocolate branco e mexa delicadamente para incorporar e obter um creme aerado.

Montagem

  1. Numa travessa oval (25 cm x 17 cm) coloque uma camada do creme e uma camada biscoito maisena umedecido no leite.
  2. Repita essas camadas até preencher a travessa, mas a última camada deverá ser de creme.
  3. Cubra com o chocolate ½ amargo derretido, espalhe bem para ficar uniforme, e com o auxílio de uma faquinha vire toda a borda dos cremes para obter um efeito mesclado.
  4. Leve para gelar por 5 horas, retire e se delicie com esse pavê de chocolate branco divino!


Sobremesas
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