PUDIM BROWNIE

PUDIM BROWNIE

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395g)

• 1 caixa de creme de leite (200g)

• 3 ovos

• 1/2 xícara de chocolate em pó

• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma travessa com manteiga.

2. No liquidificador, bata:

• o leite condensado

• o creme de leite

• os ovos

• o chocolate em pó

• a manteiga

• o açúcar

• a farinha de trigo

3. Despeje a mistura na travessa untada.

4. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas o centro ainda cremoso.

5. Deixe esfriar um pouco antes de servir. O interior fica com textura de pudim e a casquinha crocante como brownie!