Pavê de Bolacha Maisena
Ingredientes:
- Bolacha de leite (1 pacote);
- Leite condensado (1 lata);
- Nata (2 potes de 300g cada);
- Chocolate meio amargo (2 tabletes de 90g cada);
- Creme de leite (1 caixinha)
Modo de Preparo do Pavê Fácil e Delicioso
Em um recipiente, combine o leite condensado com a nata (ambos em temperatura fria), misturando até alcançar uma consistência cremosa. Reserve.
Dica: Escolha nata da Frimesa ou Crioulo para uma textura ainda mais aveludada.
Em uma travessa de tamanho médio, faça camadas alternadas de creme e bolacha de leite, levemente umedecida no leite.
Continue esse processo até que a última camada seja de creme.
Para a ganache, derreta os tabletes de chocolate meio amargo em banho-maria. Se preferir um sabor mais doce, o chocolate ao leite é uma opção igualmente deliciosa. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, misture bem e despeje sobre o pavê.
Se desejar, decore com chocolate ralado.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para garantir que todos os sabores se integrem e a sobremesa alcance a consistência perfeita.