Frango ao Alho com Brócolis e Espinafre

Frango ao Alho com Brócolis e Espinafre

Ingredientes:

500g de peito de frango cortado em cubos
4 dentes de alho picados
1 xícara de brócolis, picados
1 xícara de espinafre fresco
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão (opcional)
Pimenta vermelha em flocos (opcional, para um toque picante)

Modo de Preparo:

01 – Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
02 – Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e aromático. Cuidado para não queimar!
03 – Junte os cubos de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
04 – Adicione os brócolis picados e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
05 – Por último, adicione o espinafre e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que murche.
06 – Se desejar, regue com suco de limão e adicione pimenta vermelha em flocos para um toque picante.
07 – Misture tudo bem e sirva quente!