Sobremesa de limão cremosa e refrescante: saiba como fazer essa receita deliciosa de maneira simples

Para a cobertura:

50 g de chocolate meio amargo nobre picado

1 caixinha de creme de leite

100 g de chocolate branco nobre

Para o sorvete de limão:

150 ml de suco de limão

2 caixinhas de leite condensado

4 caixinhas de creme de leite

Raspas de limão a gosto para decorar

Modo de fazer:

No micro-ondas ou em banho-maria derreta o chocolate branco, e misture com o creme de leite. Mexa até que esteja homogêneo. Espalhe a ganache de chocolate branco em uma assadeira de furo central. Por cima espalhe o chocolate meio amargo picado e leve para o congelador até que esteja firme.

No liquidificador bata por 2 minutos o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Espalhe a mistura na assadeira com o chocolate, nivele bem com ajuda de uma colher. Cubra a sobremesa de limão com plástico filme e leve ao congelador de um dia para o outro. No outro dia na hora de servir aqueça rapidamente a forma na boca do fogão. Desenforme e decore com raspas de limão, sirva a sua sobremesa de limão cremosa, geladinha e muito saborosa.