Tortinhas salgadas para a ceia de Natal

Tortinhas Salgadas para a ceia de Natal

Ingredientes:

– 3 ovos

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo

– 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

– 1 xícara de leite

– 1/2 xícara de chá de azeite ou óleo

– 200 g de presunto em cubos

– 200 g de queijo muçarela ralada

– 1 colher (chá)de sal

– Pimenta-do-reino e orégano a gosto

Para decorar:

Azeitonas picadas

Tomate picado

Muçarela ralada

Orégano ou Manjericão

 

️Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte forminhas de muffins ou de empadinhas com manteiga ou use forminhas de papel.

2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite e o azeite até ficar bem homogêneo.

3. Incorpore a farinha e o fermento, mexendo até não restarem grumos.

4. Adicione o presunto picado e o queijo ralado. Tempere com sal, orégano e pimenta e misture bem.

5. Coloque a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Decore a seu gosto.

6. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos e firmes. Faça o teste do palito.

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