Filé de Frango Cremoso com Queijo 

Filé de Frango Cremoso com Queijo
Ingredientes:
– 4 filés de frango
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 caixinha de creme de leite (200ml)
– 150g de queijo muçarela ralado
– 50g de queijo parmesão ralado
– Cheiro-verde a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Frite os filés em uma frigideira com azeite ou manteiga até dourarem dos dois lados.
3. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira e adicione a mostarda e o creme de leite.
4. Acrescente os queijos e mexa até derreterem completamente.
5. Volte os filés para a frigideira e misture-os ao molho.
6. Deixe cozinhar por mais 2 minutos em fogo baixo e finalize com cheiro-verde a gosto.