Copo da Felicidade Ferrero Rocher

Ingredientes (rende 6 copos de 250 ml)

1. Creme de Nutella

1 caixa de creme de leite (200g)

200g de chocolate meio amargo derretido

3 colheres (sopa) de Nutella

Modo de preparo:

Misture tudo até ficar um creme liso e homogêneo. Reserve.

2. Creme de Chocolate ao Leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou achocolatado)

1 colher (sopa) de manteiga

100g de chocolate ao leite

½ caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Leve o leite condensado, manteiga e cacau ao fogo até ponto de brigadeiro mole.

Desligue o fogo e adicione o chocolate e o creme de leite. Misture bem.

3. Massa de Brownie (ou bolo de chocolate molhadinho)

Pode ser bolo pronto, esfarelado ou brownie picado.

4. Montagem

Coloque uma camada de creme de Nutella no fundo.

Adicione uma camada de bolo ou brownie picado.

Espalhe uma fina camada de amendoim triturado ou avelãs.

Acrescente o creme de chocolate ao leite.

Repita as camadas até quase encher o copo.

Finalize com ganache cremosa (chocolate + creme de leite) e amendoim picado.

Coloque 1 Ferrero Rocher no topo para decorar.

Dica para o toque gourmet

Regue o bolo com calda de chocolate com leite condensado e leite para deixá-lo úmido.

Use copos transparentes para valorizar as camadas.